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痛风反反复复是因为体内少酵素

来源:河南类风湿医院

痛风古称“王者之疾”,过去常发生在衣食优渥、养尊处优的贵族中。古今中外,不少领袖人物都饱受痛风折磨之苦。

近年来由于生活水平的提高和饮食结构不均衡,痛风的发病率持续升高,已成为继“三高”之后的“第四高”。严重威胁着现代人的健康。

发病率高

郑州专业治疗痛风专科医院专家表示:痛风发生的原因是因为体内的嘌呤代谢异常。嘌呤经由肝脏代谢形成尿酸,氨基酸在缺氧状态下未经氧化,导致高尿酸血症。血液中的尿酸钠盐沉积在关节腔内形成结晶,造成关节肿胀和变形,成为“人间第一痛”。据文献报道:罹患痛风的机率,随着血液中尿酸浓度的升高而显著增加。

酵素可以帮助组织细胞分解、代谢(排除)患处或局部组织器官所残留的二氧化碳、异物、细菌病毒的毒垢以及人体代谢废物等,使身体恢复正常状态。此外,酵素促进食物的消化、吸收也是其分解作用之一。

痛风反反复复是因为体内少酵素

误区

对于痛风的治疗,在服用酵素的同时,还应禁食高嘌呤食物,多吃植物性食物。尿酸是食物中嘌呤的代谢产物,正常人从饮食中摄取的嘌呤仅占20%左右,其余的嘌呤都是在机体代谢过程中产生的。从食物摄取的嘌呤虽少,但极少被机体利用,大部分会被分解转化为尿酸,所以从饮食中获取的嘌呤对尿酸水平影响不容忽视。合理的饮食有利于痛风患者的康复,以下是痛风患者常见的几个饮食误区:

01,少吃嘌呤含量高的食物,每天无需控制食量

分析体重指数与高尿酸血症呈正相关关系,也就是说体重越大,高尿酸血症的症状会更严重,因此对于肥胖或超重的痛风患者除了限制嘌呤含量高的食物以外,更应控制每日总能量的摄入。

建议对于肥胖或超重的痛风患者,每日膳食摄入总能量可按每公斤标准体重20~25千卡计算,还需要适当减少蛋白质与脂肪在饮食中的比例。如果要减重的话,可在原本每日摄入能量基础上减少10%~15%,每周体重减少0.5~1公斤左右,逐渐使体重降至理想范围。切忌减重过快,否则容易引起痛风的急性发作。

02,鱼肉蛋奶都是高嘌呤食物,要敬而远之

分析动物性食物是指鱼、肉、蛋、奶等一大类食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素。动物内脏、肉汤、各种肉类以及大多数鱼类等确实含有大量嘌呤。不过牛奶和蛋类却是低嘌呤食物,而且富含必需氨基酸的优质蛋白,痛风患者完全可以吃。

建议痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则,尽量限制动物内脏、海鲜、鱼类、肉类等动物性食物的摄入,但牛奶和蛋类完全可以吃。其中,高胆固醇血症患者需注意蛋黄不要过量。由于嘌呤易溶于汤中,各种肉汤嘌呤含量极高,即使是病情较轻的痛风患者也不能喝肉汤,但可以将瘦肉经煮沸后弃汤限量食用。

03,喝啤酒、茶水、咖啡有利于排尿酸

分析嘌呤易溶于水,痛风患者多喝水是有利于尿酸的排出的,还能预防尿酸性的肾结石,延缓疾病对肾脏的损害。但多喝啤酒不好,因为酒精代谢可使血液里的乳酸浓度升高,乳酸可抑制肾小管分泌尿酸,使肾排泄尿酸的能力降低。而且啤酒本身也含有嘌呤,喝多了会使血尿酸浓度增高,容易诱发痛风。浓茶、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。

河南专业治疗痛风医院建议痛风患者应多饮水(宜选用白开水、矿泉水、果汁或者淡茶水),一般每天至少要达到2000毫升,同时伴肾结石的患者最好能每天喝3000毫升,肾功能不全或心肺功能异常者要在专科医生的指导下限制水的摄入量。

痛风反反复复是因为体内少酵素

从酵素营养学来看,还是分解蛋白的酵素群不足,高蛋白的最终代谢产物出现大量尿酸积聚。而植物性食物以碳水化合物为主,其最终代谢产物是水和二氧化碳,是非常干净的。如果体内有充足的酵素,既可加强蛋白质代谢,又强化了氧和二氧化碳的代谢,如此就可以减少尿酸形成,达到防治痛风的目的。

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